Van der Valk Hotel Nuland

Populaire gerechten

Schnitzel

Gebakken schnitzel, geserveerd met remouladesaus en citroen

Pomodori tomatensoep

Met rundergehaktballetjes

Hollandse kindermenu Frikandel

Geserveerd met frietjes, appelmoes, mayonaise, komkommer en tomaatjes

Lunch

Belegd op stokbrood , is te bestellen tot 16:00 uur

Let op: producten in deze categorie kunnen besteld worden tot 16:00

Broodje Gezond

Belegd met ham, kaas, gekookt ei, rauwkost en Thousand Island dressing

Broodje Carpaccio

Belegd met rucola, zongedroode tomaten, pijnboompitten, parmezaanse kaas en pesto of truffelmayonaise

Broodje Brie

Belegd met warme brie, honing en walnoten

Broodje Tonijnsalade

Belegd met kappertjes, rode ui en rucola

Broodje Zalm

Belegd met kappertjes, rode ui en bieslook-roomkaas

Soepen

Pomodori tomatensoep

Met rundergehaktballetjes

Pomodori tomatensoep vegetarisch

Portie Brood

Vers afgebakken stokbrood, geserveerd met kruidenboter en roomboter

Voorgerechten

Carpaccio

Met pesto of truffelmayonaise, zongedroogde tomaten, rucola, pijnboompitten, parmezaanse kaas

Hollandse garnalencocktail

Geserveerd met sla, cocktailsaus en citroen

Ham en Meloen

Ardennenham met meloen, rucola en aceto balsamico

Schotse Zalm

Zachtgerookte Schotse Zalmfilet met sla, komkommer, kappertjes, rode ui, tuinkers en creme fraiche

Salades

Ceaser Salade Kip

Salade geserveerd met een gekookt ei, parmezaanse kaas, ceaserdressing en croutons

Ceaser Salade Gamba

Salade geserveerd met een gekookt ei, parmezaanse kaas, ceaserdressing en croutons

Salade Geitenkaas

Salade met lauwwarme geitenkaas, honing, zongedroode tomaten, gezouten walnoten en aceto balsamico

Salade Caprese

Klassieke italiaanse salade met mozzerella, tomaat, basillicum, oliijfolie en aceto balsamico

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht wordt geserveerd met friet

Schnitzel

Gebakken schnitzel, geserveerd met remouladesaus en citroen

Corden Bleu

Varkensfilet gevuld met ham en kaas, gegratineerd in de oven

Sate

Kipsate met atjar, kroepoek, gefrituurde uitjes, kokos en satesaus

Mixed grill

Bestaande uit spies met ossehaas, spare-ribs, varkenshaasmedaillon en kipfilet, inclusief drie bijpassende sauzen

Biefstuk

Gegrilde hollandse biefstuk met een saus naar keuze

Tournedos

Gebakken biefstuk van de haas met een saus naar keuze

Varkenshaas

Op een bedje van champignons en uien, geserveerd met champignonroomsaus

Schotse Zalm

Gegrilde zalmfilet, geserveerd met hollandaisesaus

Pasta Pesto

Vers gemaakte pasta met pesto, champignons, kip en ui

Noodles

Gewokte gamba's met noodles, roerbakgroenten, Teriyakisaus en Cassave chips

Black Angus Burger

Met een vers gebakken italiaanse bol, geserveerd met sla, spek, gebakken ei, uien, tomaat, ketchup.

Dessert

Chocotaartje

Warm chocoladetaartje uit de oven

Cheesecake

Cheesecake geserveerd met roodfruit

Vers Fruit

Heerlijke mix van vers fruit

Kindermenu

Hollandse kindermenu Schnitzel

Geserveerd met frietjes, appelmoes, mayonaise, komkommer en tomaatjes

Hollandse kindermenu Kroket

Geserveerd met frietjes, appelmoes, mayonaise, komkommer en tomaatjes

Hollandse kindermenu Frikandel

Geserveerd met frietjes, appelmoes, mayonaise, komkommer en tomaatjes

Hollandse kindermenu Kaassouffles

Geserveerd met frietjes, appelmoes, mayonaise, komkommer en tomaatjes

Hollandse kindermenu Kipnuggets

Geserveerd met frietjes, appelmoes, mayonaise, komkommer en tomaatjes

Bijgerechten

Portie Friet

Kunt u extra bestellen, wordt standaard geserveerd bij elk hoofdgerecht

Gebakken aardappelen

Gebakken gekruide aardappeltjes uit de oven

Seizoensgroente

Wisselende seizoensgroentemix

Zoete aardappelfrietjes

Heerlijke zoete aardappelfrietjes

Portie Brood

Vers afgebakken stokbrood, geserveerd met kuidenboter en roomboter

Borrelen

Borrelplank warm

Met o.a. bitterballen, mini loempia’s, kipnuggets, kaashapjes, mini bamiballetjes en mini nasihapjes, geserveerd met mayonaise, mosterd en sweet chili saus

Oma Bobs Bitterballen

Heerlijke Oma Bobs rundvlees bitterballlen, geserveerd met mosterd

Kaasstengels

Mini kaasloempia's gevuld met speciaal geselecteerde gerijpte oude kaas, geserveerd met sweet chilisaus

Torpedo garnalen

Geserveerd met zelfgemaakte chili mayonaise

Mini Loempia's

Vegetarische mini loempia's, geserveerd met sweet chilisaus

Toekanplank To Share

Bestaande uit een heerlijke combinatie van koude en warme hapjes. Laat u verrassen door onze chef

Spaanse Borrelplank To Share

Bestaande uit Chorizo, Serranoham, Gerookte Zalm, Olijven, Tomatentapenade, boerenbrood, manchego

Brood met Smeersels

Vers afgebakken brood met smeersels bestaande uit aioli, tomatentapenade en kruidenboter

18,7cl, vanaf 18 jaar